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  俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”生姜一直都是人們生活中不可缺少的一種食材,因為生姜不但是菜肴中不可或缺的調味料,它還具有增強免疫力,激活血液循環和抵抗體內炎癥的作用。

生姜保鮮冷庫

  今天,就有客戶咨詢我們:打算建個生姜保鮮冷庫,什么溫度合適?


  生姜保鮮冷庫貯藏溫度:姜喜溫暖濕潤,不耐低溫,生姜冷庫中貯存的姜的適宜溫度約為15℃,相對濕度為90%~95%。10℃以下易受冷害,受冷害的姜塊回溫后易腐爛。貯藏濕度過大有利于病菌繁殖而導致腐爛,濕度過小,會造成姜失水發生干縮,降低食用品質。

生姜保鮮冷庫

  生姜保鮮冷庫造價由這些原因影響:


  1、生姜保鮮冷庫安裝大小:冷庫建造的大小、形狀不同都會對冷庫造價產生影響,客戶需要提供貯藏量和廠房圖紙,我們技術人員才好設計規劃。


  2、生姜保鮮冷庫定位:要搞清楚客戶建生姜保鮮冷庫是自建自用,還是用來出租,還是作為短期貯藏周轉型冷庫?不同性質的冷庫在設計方案中不一樣,比如,出租型冷庫就需要劃分多個分間,找好穩定的租戶。


  3、生姜保鮮冷庫設備配置:選擇哪種冷庫設備,比如冷風機、壓縮機組用哪種類型的,哪個品牌的對造價影響也很大,如果客戶沒有指定的品牌,我們會選擇性價比高、性能好的進口品牌。


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